Επαγγελματικά Ψυγεία | Geniko Emporio | Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστίασης Αναμφίβολα ένα από τα σημαντικότερα κομμάτια επαγγελματικού εξοπλισμού. Δεν υπάρχει επιχείρηση που να μην έχει ψυγείο και καμία επιχείρηση που να μπορεί να λειτουργήσει χωρίς αυτό. Ένα εργαλείο πολλές φορές ακριβό για την τσέπη αλλά εξαρτιόμαστε τόσο πολύ από αυτό και πρέπει...
Όλοι γνωρίζουμε πως ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι για κάθε κουζίνα και τον επαγγελματικό εξοπλισμό μίας επιχείρησης. Οι περισσότεροι αρχίζουμε τις αγορές μας από τα ανοξείδωτα για την επιχείρηση μας και μετά κοιτάμε για επαγγελματικά ψυγεία, επαγγελματικές τοστιέρες κτλπ. Σήμερα θα μιλήσουμε για τους λόγους που ο ανοξείδωτος...
Επαγγελματικός Φούρνος. Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν αγοράσετε! Ο επαγγελματικός φούρνος είναι ίσως το σημαντικότερο εργαλείο του μάγειρα σε μία κουζίνα και χωρίς αυτό θα μπορούσε να βγει εκτός λειτουργίας ολόκληρη κουζίνα. Για αυτό λοιπόν και πρέπει να είμαστε πάρα πολύ προσεκτικοί και να εξετάσουμε πολύ καλά τις επιλογές μας...
Οι επαγγελματικές τοστιέρες χωρίζονται σε δύο κατηγορίες, σε αυτές με την κεραμική πλάκα και σε αυτές με πλάκα από μαντέμι. Οι κεραμικές επαγγελματικές τοστιέρες ζεσταίνονται πάρα πολύ γρήγορα σε λίγα δευτερόλεπτα ενώ αυτές με την πλάκα από μαντέμι αργούν να ζεσταθούν. Επίσης οι κεραμικές τοστιέρες καθαρίζονται πολύ πιο εύκολα...
Επαγγελματικός Εξοπλισμός εστίασης: Κόστος VS Ποιότητα Όταν μιλάμε για επαγγελματικό εξοπλισμό είναι πάρα πολύ σημαντικό η επένδυσή μας να ανταποκρίνεται στις ανάγκες μας αλλά και να αντέξει στον χρόνο. Όλοι μας γνωρίζουμε την φράση "ότι πληρώνεις παίρνεις" και αυτό ισχύει κατά 99% στον επαγγελματικό εξοπλισμό εστίασης. Από το μπλέντερ μας μέχρι...
Είτε ανήκεις ήδη στον κλάδο είτε θες να μπεις τώρα, αυτοί οι 5 παράγοντες θα σε βοηθήσουν να κατανοήσεις καλύτερα την διαδικασία που χρειάζεται πριν ανοίξεις ένα εστιατόριο και να κάνεις την ζωή σου λιγάκι πιο εύκολη λύνοντας κάποια από τις σημαντικότερες προκλήσεις που αντιμετωπίζει κάποιος που θέλει να...
Στην αγορά υπάρχουν πολλές φριτέζες επαγγελματικές που είναι σημαντικές και απαραίτητες για την κουζίνα είτε πρόκειται για εστιατόρια είτε για Ξενοδοχεία. Είναι βασική συσκευή του επαγγελματικού εξοπλισμού μιας επιχείρησης εστίασης. Ας δούμε λοιπόν τι κατηγορίες υπάρχουν και σε ποιες επιχειρήσεις ταιριάζουν. Φριτέζα ηλεκτρική ή αερίου, εξαρτάται από τι είδους...
