Η μεγαλύτερη επιτυχία ενός εστιατορίου

Η μεγαλύτερη επιτυχία ενός εστιατορίου

η-μεγαλυτερη-επιτυχια-ενος-εστιατοριου - Geniko Emporio Επαγγελματικός Εξοπλισμός Επιχειρήσεων Εστίασης και Ξενοδοχείων

Για όλες οι επιχειρήσεις γενικότερα ο κύριος σκοπός ύπαρξης τους είναι το κέρδος και οι επιχειρήσεις εστίασης δεν αποτελούν εξαίρεση.

Όλοι όσοι αποφασίζουν να ανοίξουν μία επιχείρηση εστίασης όπως εστιατόριο ξενοδοχείο καφετέρια κ.α, έχουν πάντοτε αυτό το σκοπό.

Πολλοί από αυτούς τα καταφέρνουν και έτσι δημιουργούν επιχειρήσεις που είναι κερδοφόρες και αντέχουν στο χρόνο.

Υπάρχουν πάρα πολλοί βέβαια που δεν καταφέρουν να δημιουργήσουν επιτυχημένες επιχειρήσεις και ο λόγος που συμβαίνει αυτό είναι ότι σκέφτονται μονάχα το κέρδος που μπορεί να δημιουργήσει η επιχείρησή τους και όχι την εξυπηρέτηση των πελατών.

Σε αυτό το σύντομο άρθρο λοιπόν αποφασίσαμε να μιλήσουμε για το τι θεωρούμε επιτυχία για ένα εστιατόριο και γενικά μία επιχείρηση εστίασης.

Όπως είπαμε και παραπάνω είναι πάρα πολύ εύκολο για τους καινούργιους επιχειρηματίες που αποφασίζουν να ασχοληθούν με την εστίαση να επικεντρωθούν μονάχα στο κέρδος που μπορεί να τους προσφέρει η επιχείρησή τους και όχι στο πώς να εξυπηρετήσουν και να κερδίσουν μακροχρόνια τους πελάτες τους.

Πάρα πολύ υποτιμούν την αξία μιας σωστής εξυπηρέτησης ενός πελάτη θεωρώντας πως η επιχείρησή τους απλά πρέπει να προσφέρει ένα νόστιμο πιάτο φαΐ.

Όπως έχουμε πει και σε άλλα άρθρα οι πελάτες κερδίζονται από επιχειρήσεις που καταφέρνουν να τους προσφέρουν όχι μόνο ένα νόστιμο πιάτο φαΐ αλλά και μία ολοκληρωμένη εμπειρία που θα έχουν να θυμούνται και να θέλουν να την επαναλάβουν.

Και αυτό μεταφράζεται με το να υπάρχει σωστό προσωπικό που να φαίνεται τους πελάτες όμορφα και γενικά, θα τους κάνει να νιώθουν σαν το σπίτι τους, θα κάνουν το κάτι παραπάνω για να τους εξυπηρετήσουν και γενικότερα να υπάρχει ένας όμορφος και φιλόξενος χώρος που θα κάνει τους πάντες να νιώσουν άνετα με σκοπό να ξαναέρθουν αλλά και να ξοδέψουν περισσότερα στην επιχείρηση που επισκέπτονται.

Μία μεγάλη επιτυχία που μπορεί να έχει ένα εστιατόριο είναι με λίγα λόγια να καταφέρει να κάνει τα προϊόντα που προσφέρει στους πελάτες του σε συνδυασμό με όλα τα παραπάνω που μπορεί να προσφέρει σε αυτή την εμπειρία που θα δημιουργήσει στον πελάτη, να είναι μία συμφέρουσα επιλογή για αυτόν που επιλέγει το συγκεκριμένο εστιατόριο.

Πάρα πολλές επιχειρήσεις όπως εστιατόρια, μπεργκεραδικα κ.α, πέφτουν στο λάθος του να δημιουργούν τεράστιες μερίδες που είναι αδύνατον να καταναλωθούν απο ένα μόνο άτομο και όχι μόνο αυτό αλλά τις χρεώνουν και διπλές.

Βέβαια η όψη των πιάτων τις περισσότερες φορές κάνει τους περισσότερους να πιστεύουν ότι αξίζει τα λεφτά της αυτή η μερίδα παρόλα αυτά λίγοι είναι αυτοί που καταφέρνουν πραγματικά να της φάνε ολόκληρες.

Αυτό που θέλουμε να περάσουμε εδώ είναι όπως όλοι οι μαγαζάτορες πρέπει να έχουν στο μυαλό τους ένα πράγμα. Υπάρχουν πάρα πολύ λίγοι άνθρωποι που τους αρέσει πραγματικά να μαγειρεύουν και οι περισσότεροι από μας προτιμάμε το φαγητό μας να το φτιάχνει κάποιος άλλος.

Δεν μιλάμε βεβαίως να έχει ο καθένας μας τον προσωπικό του μάγειρα αλλά σίγουρα υπάρχουν πάρα πολλές επιχειρήσεις που μπορούν να προσαρμόσουν ανάλογα την τιμολογιακή τους πολιτική και να χαμηλώσουν τις τιμές τους και να διαμορφώσουν Ανάλογα τις ποσότητες φαγητό που προσφέρουν ανά μερίδα, με σκοπό να κάνουν πολύ πιο ελκυστικό το προϊόν τους στους πελάτες τους.

Με αυτό τον τρόπο προτρέπουν τους πελάτες τους να τους επιλέγουν καθημερινά.Φανταστείτε να είχατε τη δυνατότητα να τρώτε μαγειρευτά φαγητά καθημερινά παραγγέλνοντας απ’ έξω χωρίς να χρειάζεται να ξοδεύετε από 7 έως 10 ευρώ ανά μερίδα.

Δεν θα ήταν αυτό τεράστια επιτυχία για μία επιχείρηση ή ένα εστιατόριο?

Αυτό ως αποτέλεσμα θα έχει την αύξηση των πωλήσεων στην επιχείρηση που θα το εφαρμόσει. Άλλωστε αυτός είναι ο στόχος που όλοι κυνηγούν. Το κέρδος.

Επίλογος

Ελπίζουμε να βρήκατε χρήσιμες πληροφορίες στο παραπάνω άρθρο και να συμφωνείτε μαζί μας.

Εάν δεν συμφωνείτε μπορείτε στα σχόλια παρακάτω να γράψτε την δική σας γνώμη σχετικά με το ποια μπορεί να είναι η μεγαλύτερη επιτυχία ενός εστιατορίου.

Μην ξεχνάτε πως για οποιοδήποτε αγορά επαγγελματικού εξοπλισμού και αν θέλετε να κάνετε για την επιχείρησή σας το Geniko Emporio πρέπει να είναι μία από τις πρώτες επιλογές σας γιατί μόνο έτσι μπορείτε να είστε σίγουρος πως οι αγορές που θα κάνετε θα σας επωφελήσουν μακροπρόθεσμα.

Σας προμηθεύουμε ποιοτικά προϊόντα με τεράστια αντοχή και χρόνο ζωής. Εμπιστευτείτε το Geniko Emporio εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα για την επιχείρησή σας και να κάνετε σωστές και έξυπνες αγορές.

Επικοινωνία: 2241061908 | Info@genikoemporio.com

 

Αν σας άρεσε, κάντε μία κοινοποίηση!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *